El Sopar dels Sentits (le dîner des sens) est une nouvelle expérience culturelle de l'Académie Royale de Médecine de Catalogne (RAMC), qui vise à enseigner l'histoire de la médecine, ainsi que présenter aux participants les rudiments de la neuroscience sensorielle à travers un jeu gastronomique impliquant tous nos sens.
Le dîner se compose d'un menu qui vous montrera comment le cerveau construit la réalité grâce à l'information qu'appréhende nos sens. Surprenant puisque la réalité que nous percevons ne coïncide pas toujours avec ce que nous croyons. Tout un jeu gastronomique conçu pour nous éduquer sur notre perception sensorielle des saveurs, couleurs, odeurs et textures !
Site web :
Sternalia.com
Prix : 69,50€
Date : Tous les samedis, 20h
Adresse : Carrer Carme, 47 08001 Barcelona
Crédit photos : Sternalia
